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煮熟的胡萝卜竟然有这神效(图)

2016-03-23 03:10 未知 分享
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  胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但日本一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。

江苏快3开奖结果  煮熟的胡萝卜竟然有这神效(华盖/供图)

  常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?

  抗癌

  胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

  防治心血管疾病

  胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

  美容养颜抗衰老

  β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。

  治疗皮肤疾病

  VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。

  增进消化杀菌

  胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。[1][2]下一页


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